馬鈴薯甜甜圈
% V q2 h+ c( G. J2 c9 \( C. C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 u# N: ]) z
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- |2 _9 h! o% A `) \8 w
馬鈴薯泥 100g公仔箱論壇* Y2 M: I/ P& k$ V D( T7 D
高筋麵粉350g
5 P4 C( M" G" A6 x. }. g" Z即溶酵母6g
# F( e! S4 M) D) I冷水180g
* D* Q/ s" ?" ~7 A- ?公仔箱論壇糖50g Z- C0 l8 Z. q- f/ W$ G5 Q
鹽7g公仔箱論壇( T. m& S+ k1 x
奶粉20g" G$ _ D8 O1 z0 ?/ b1 ~8 `
雞蛋1粒
0 M0 j8 F2 I: \( H公仔箱論壇奶油60g
& f' S3 m( g( q8 f& Q! E! a9 U6 ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb
, T4 \& P6 {7 s9 @做法:
2 Y) D6 [- o! |( P' g5 z1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。 \* ?$ Y" c0 w, r4 G- n
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。公仔箱論壇% D% I* V9 q0 y& z/ Q
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
: Y: A. Z. l; k; k# ` f公仔箱論壇4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
# C9 X# p( v$ M. {, u- }# r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.發酵30至40分鐘。
: r! r' G# Y8 Z- F* ?6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。公仔箱論壇3 V2 v- V y& B# i; M
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
| 
