馬鈴薯甜甜圈( j* e5 r8 K/ f$ N% O+ w- ?
/ T) Y* r h8 a8 J8 j+ htvb now,tvbnow,bttvb材料:" _. O6 s* A1 c' }
馬鈴薯泥 100g5.39.217.77:88986 I l' E/ C, l
高筋麵粉350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 l: J3 E% {& Y, E- C1 T
即溶酵母6g公仔箱論壇8 [7 B9 }' J; ?# s* B6 H- J5 G9 o
冷水180g
t1 \' Z4 H- s! t* C: N$ z公仔箱論壇糖50g5.39.217.77:88988 l7 n) b) S J, E
鹽7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 t% l' \0 V; J
奶粉20g公仔箱論壇0 b) O5 d+ S3 W" E6 N8 t- B* c
雞蛋1粒
6 o8 F, w* h! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油60g
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/ q: ?5 {; I2 n: t2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 i, R1 C% t# C; G; x
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
1 g6 E9 z0 J1 Q* n( X1 z0 S2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; i' y m, b- f, e- X
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 W3 D+ r/ |; P# Z
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
7 N- e& j6 z( P9 I5 V公仔箱論壇5.發酵30至40分鐘。# |2 W: I* ?3 c, M& ?, y; I! q
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。1 @: `3 P! ?* W1 r) s$ [9 x6 ^0 Z
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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