焗烤咖哩甜椒
0 g+ t# ?' Q& U- }& r. ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 W9 j ?' u) n4 _+ ]0 u( {7 g公仔箱論壇甜椒 2個
# O$ a. X! S: V+ t公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克
0 g& l% P% E/ M公仔箱論壇洋蔥丁 30公克5.39.217.77:88985 i4 E- J+ A! b# {# o1 S# _
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 b+ q3 p Q' m
蝦仁丁 50公克
9 `" G" b/ h3 ^. N, c公仔箱論壇白酒 1大匙
6 P5 x; d0 u, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# e4 A( K" ?+ k9 V! D8 W. e
高湯 50cc公仔箱論壇' p4 z7 s8 n- ? y u! w
起司絲 100公克
$ ~$ f& m. b0 Y1 [4 V【做 法】
7 [9 ^& F$ M; `5 H T1 i5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: I& }0 }% n$ L/ B% y; }: {( [
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。) l6 l3 }& c* B) M
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
+ S5 T) _2 F( I; g4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
/ k" A& E! z8 L" \) E5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。5.39.217.77:8898# W- q# c# b2 |% N' t2 v
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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