焗烤咖哩甜椒
: B6 W2 o9 a$ Z" U公仔箱論壇【材 料】
) ]6 P" p$ e2 U9 l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 2個
" @3 Z. Y. s% Z) p, X艾曼達起司丁 50公克
4 J: d. p, ~/ d* _7 X; @( c公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
" m8 t/ y# R6 b# J6 ~* r5.39.217.77:8898蘑菇丁 30公克5.39.217.77:8898% L* i% o0 I4 q; f. f# I& S
蝦仁丁 50公克
* K1 F9 V1 a6 J/ b" h/ J m# p( e! J+ w白酒 1大匙: V5 k6 S7 n/ Y+ ~0 [
咖哩醬 2大匙0 \" _- w, j+ {# h+ @ d
高湯 50cc公仔箱論壇" Q3 B+ t( q4 e% X9 [3 a d" K/ v3 @) i
起司絲 100公克
: @$ d) a ?# B# J j【做 法】
! Z' L% ~1 u: S" @# B+ C" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。1 z& i# m0 Z* _
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
S- {% a3 f7 {, p公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.77:8898! u7 B c D9 R5 u, l- z
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, R+ E( T, H: u6 h" h4 {: t+ f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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