公仔箱論壇/ [9 l& }/ Z, }3 Z0 P
准备时间：20分钟$ e/ A" v5 n: `
; m8 P3 t- n: ?3 v. b# u公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
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. I' m4 N# Y, F; ?tvb now,tvbnow,bttvb用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
! Z5 f g1 F# {6 {- R" L) _5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸鸭蛋黄4枚
( s/ m. A- b! B& H% ^3 g" z! Q9 v公仔箱論壇黄酒1汤匙(15毫升)
) u! u5 ~+ k2 a" E- ]tvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克)
+ V/ @# I( Z1 a2 {7 M5.39.217.77:8898香葱段少许
- F8 ~3 n |: O油1汤匙(15毫升)
+ q T5 W- r0 z& J6 l- {料酒1茶匙(5毫升)
/ \" V! t# P- t `( o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)$ j; }; Q+ Y- L' k: b6 v1 \4 ~
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做法：
( ]/ b) ^7 R: Z3 V9 i$ w7 M/ |+ H1 r5.39.217.77:88981.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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/ L1 {: s" i+ b* ?公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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