【做 法】 5 ~4 T* Z, K9 R; i
5 d% h5 B" |' F; t9 V" c* k5.39.217.77:88981.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用' U: ]. E, B3 T* d4 e
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 @& @3 Y% }# z0 q; v
( w0 |1 h* W$ a7 F* c9 F x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ u* u) B8 G$ e1 l4 B% l. f4 s
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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* t3 \. W$ |9 u) k5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( y T) O, Q. x7 H0 b, m* N/ n
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( D, q* X% i. l
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【材 料】 & i9 ?6 z b+ H+ z# b/ j6 M
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牛肋條 600公克
' T/ @5 Y7 I2 i1 o# a6 P3 @5.39.217.77:8898紅蘿蔔 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 M- P) }1 B! S; A" ]
蘋果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 Z# V" o& N
蘑菇 200公克 1 L" y/ i- e3 K3 {8 e$ h. D$ Q; ]
青花菜 200公克
+ B# u; }) h) M1 C9 s& G4 P y# i( u/ V公仔箱論壇奶油 2大匙
5 I: b& g6 Y% a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克
0 K$ O8 I0 w, d# B! X9 R, ~" gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 15公克
4 |3 @6 y6 x5 c* n4 B3 }tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 t3 e1 g+ w# g" J0 p
【調 味 料】
) B7 i ]4 K# x5 T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 \6 {. ]' |* r: J6 O
A.紅酒 200㏄
1 {- i9 O% i' }, w褐醬 2大匙 公仔箱論壇8 v) z+ w* E; ]! j' C
月桂葉 2片 5.39.217.77:8898 [# r% H/ T! b, _$ ~, ?" v
百里香粉 1小匙
2 Z/ k4 I- E) R9 n/ G: ]& p( j( Mtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇, ~1 F) }9 U& S" f t
B.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, C; l4 O8 W/ _5 j
麵粉 30公克
/ ]: N, v5 [- S0 l9 i* p, pC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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