材 料 ：
* X* ]0 d$ W, `% y7 E u, Ftvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條 # X U1 P) L8 Y2 V4 q( x
紅 辣 椒 1 隻 5.39.217.77:8898/ P6 h3 b$ J3 f3 U, m) C
白 醋 1 湯 匙
3 @: E+ f8 V* d6 }9 \公仔箱論壇砂 糖 1 湯 匙 5.39.217.77:8898$ M% |" z0 e4 M' y' t
麻 油 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. p/ `3 w: s- \( ?4 [, _7 k4 u
粗 鹽 1 茶 匙
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做 法 ：
4 s% H5 s+ ]+ H: l1 F$ _% k1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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. o4 B; F- d" ^1 _: `4 ?公仔箱論壇2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。9 t6 r$ G6 n$ u) F. b" m
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心 得1 K, p9 d- a: F4 B; |7 D3 g
小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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6 d/ Q, o' p( Q! E1 小 青 瓜 切 絲 。
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* C. O) e: c% h2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 }! k* y% K4 v
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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