[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

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材料：5.39.217.77:88981 O4 V- m% K* P( r( M% K7 U- \, n
1/3 cup sugar
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3 O! v) D; o6 z0 N1 b少許白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, n3 y8 n+ p4 A
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做法：$ C1 N7 k7 G  ?5 H4 u3 y) w8 H
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
5 b. V1 `! ?" Utvb now,tvbnow,bttvb小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

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ckingwei

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