材 料 : 2 隻雞脾5.39.217.77:8898& l) `2 n: E8 ]$ ]
1 杯金菇
0 f' o7 j- c# Z3 w- [ 1/2 杯清酒
5 ?$ k5 D `$ ~' u+ {6 Q8 T7 w 1 茶匙薑茸
5 y1 J5 f. I$ S+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb" E$ F1 T6 x$ z+ C
2 小磚腐乳
" b6 V6 b! X+ m) s; s1 B- r" {公仔箱論壇
! q; c/ M# x9 Z0 l+ S4 `% `醃 料 : 2 茶匙糖
, f6 }4 M, I0 o 1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" d# z' M/ ~( H' _. i* W
2 茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 o2 E9 F! @' z$ g+ m
1 湯匙生抽
# T/ R( M# e& Q2 Q) l 胡椒粉少許
3 [2 L$ X' R7 Q$ [
! B9 h v; V# N) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇" }' |! @9 N! i9 D& d7 }7 r+ L
少許生粉，泡油至金黃備用。公仔箱論壇& c5 Q! E) G7 Z' ^% H2 c
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇) S( d% z1 e6 r1 |( t9 q
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb4 L- i2 m+ k! I$ x) w
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
| 
