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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】公仔箱論壇3 x7 R+ i3 n! x! L7 F$ h
光雞一隻4 a8 t: a- E5 }! f- q% F5 p. u
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `: _3 k  G( i4 e) N9 |. z
西柚一個( l( n% r' s# Y  Z
清水一百二十五毫升
) S) q5 J$ z# j4 m, c8 s8 b9 K- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士公仔箱論壇& [/ e9 ?5 B& i8 y$ P
麵粉三湯匙公仔箱論壇/ J, W3 g+ s1 w5 ]0 R4 S! O, e

8 \: |/ V6 t0 M, g【做法】
% v7 m6 k0 V' c1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。/ y% t5 @1 R, M5 X  m( c
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
9 J1 J0 a4 e% G5 j6 M5.39.217.77:8898(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
2 M& @& ?! Z$ otvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
" h5 Y' E- [4 `: ftvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
9 w' }; s4 A, X1 w5 i- y  z' ctvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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