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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ I8 B7 M; e% _7 P8 y
光雞一隻5.39.217.77:8898+ h2 B- X9 M. P! B- A* |- _
干邑拔蘭地四茶匙
* `6 S0 L6 f, g* p4 B0 K% n/ F5.39.217.77:8898西柚一個5.39.217.77:8898" b" `, ]" ]. {3 b0 I9 X
清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 t+ V( h! g
牛油三安士
. H; {; {) Q9 u! K3 G% mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙$ f  P: U1 ~5 j5 m. Y
公仔箱論壇2 i. l1 }' k3 \) ]
【做法】公仔箱論壇$ Z) W7 {* k$ W6 [
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
9 P5 i. l# J5 q# L& u. T2 ztvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, l# n* ~7 a+ W' ]7 m# [
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。公仔箱論壇. `% i* q* {+ t) ^! a  G/ @5 g. T
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
! F* u5 R( J3 i' y" S8 {! u- j0 n3 f7 Y(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。5.39.217.77:8898+ E" n, \) K0 q# V: ]) Q- }
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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