相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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9 V* _! e; O& k7 p m+ L, g& z5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% L# \1 F) W+ c* u
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) r+ n! T2 T T* G2 Z) g
; ^$ L- l% m( t$ ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
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7 }7 I% z! k) ^, Q" ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
% H# u G4 D3 Z7 m& W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C9 m& R+ c7 O4 O( dtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用$ h Z ]9 H/ T7 s: C
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製法. W0 ^8 ~0 c# w0 [; k& [9 }2 b
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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' D& i& e/ F; A4 w! ^1 \' n1 w5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; e1 V+ f% t) s
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味- P8 w8 ~$ @3 {1 c9 T' m! [
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，5.39.217.77:8898& X3 n/ s2 d: J7 y+ _1 f' m2 o$ M" G
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胡椒粉
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! z/ E& E& V' M" S" B( B. W5 s適量芡汁：
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: G3 T. }5 e X3 J2 f, v5 O5.39.217.77:8898茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb1 \ |2 L0 k/ t1 y# o4 Y2 W
/ V& T- e7 [* o0 i可樂 8 湯匙，3 ?8 l3 j0 K! G' w2 p& o: Q
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粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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