相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。! ?% D) E5 U+ x5 F m$ }
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材料
- D _" P& T, x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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, O: ]4 r1 J3 p2 A5.39.217.77:8898粟粉 上粉用公仔箱論壇 K9 J2 i# {$ |
公仔箱論壇7 A, ?9 z$ F* t
乾蔥 2 粒 [切片]
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5 q$ f3 P/ O+ v. a# x+ o蔥絲 裝飾用5.39.217.77:88983 W3 [; Q: j) X: ` Y r. h
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& v, b% K& K" a$ k5 U6 u, h製法公仔箱論壇/ m U, l4 @$ M+ V/ Q$ S
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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! c$ v. m ]/ }0 v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 D9 q3 c9 f0 F1 \! Q3 a9 o1 ?$ ~
調味
! N7 d: J. I- Z" ^) T3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
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{5 Q3 B# S' x! T7 }5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶匙，
$ }) w+ S* C9 M; g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 f2 z% X$ s+ g+ H
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& f$ s( J; }! D- ]
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1 i) p4 _. L" \6 G5 a8 j, S5.39.217.77:8898適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. L& ]$ N0 V0 V. H! ?
; z: e, `& y" a! _$ \+ rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 R! y8 T' `$ d
5.39.217.77:88982 j) ~. S3 C6 N4 @: n" a% [
可樂 8 湯匙，# }" M4 N" I$ W
3 b$ ?- G& N @9 P, _% Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，
6 W* w, _: K+ C" j: r h$ f
6 w* m) m8 ^8 g Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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