夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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做法：公仔箱論壇6 ^% v4 a' ~6 K% r# m* P" y: h$ c
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐+ C/ d: u9 l G" U/ ?, I b
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- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊公仔箱論壇0 Y5 ?4 L) p7 G2 Z' x
# S; L1 l/ c U0 X: q5.39.217.77:8898 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。" V/ ]. b, C) i7 r/ z9 s' D9 B
' R" L; R# u' _) V' [+ H+ Y5.39.217.77:8898 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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