不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。& @' `- B" S5 x$ D1 }' _: F) Q6 b
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0 U9 t z2 C5 }擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。5.39.217.77:8898+ U [1 ]7 c7 I& S5 a
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？
, @/ `, {( Z- A+ R+ V$ R v愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。 j H% d$ V$ P) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K I) i% ]0 r3 ~* Q" M9 m
0 m6 S9 j p0 @, s+ G5.39.217.77:8898因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
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; b, _' ~5 g; z% C3 A公仔箱論壇聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
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｛１｝芹菜
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8 x, }7 [2 i2 O0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 G7 R8 w8 `. \6 ?7 ~9 v
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
5 U7 Y4 ]1 X" `& i* W' Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 l; _6 y5 M1 k* V! F
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怎麼吃呢？5.39.217.77:8898- Z9 U4 e& g4 u" T/ [9 r
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嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# k4 r# Y5 F' X3 f
0 ?( b3 L& F& g g, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* x) v2 V+ d+ r1 I7 s( p
｛２｝芭樂: o; b- `4 ~# a- y9 B
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。7 H- W* [; h: w0 L: ]! |, b
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。& N; b* K3 r$ n2 B' H- A( F; F2 a
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。公仔箱論壇$ R9 G/ E B* }
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。公仔箱論壇5 g! a# ]6 ^ D! P% o. _
' C$ L* {' q1 \* Y- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" l# b0 Z- P8 }) B3 t+ V
怎麼吃？
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除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
6 Z- E: p! K2 n6 C* ?5 ]! m每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。5.39.217.77:8898 K1 s- z' v% z2 d* o3 g9 k& L
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。公仔箱論壇, A H! v) Y; i. t2 H* G5 F# }
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! j% t# s& U; s; C P0 x/ \( R｛３｝乳酪
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誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。公仔箱論壇) ^ H/ R- r7 s) f, o* p8 Y
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。5.39.217.77:8898! C, z2 }) N5 Z! T' r' A
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3 p9 d9 ^, W" |/ ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
$ |- E) s) Q9 F避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；公仔箱論壇1 N! v1 p: W6 ~
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
0 E3 U; p! m' V# ~8 r* L5.39.217.77:8898（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* W* ^; k8 H( d+ a+ H
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2 G" }9 f B$ b+ f- }# O. @公仔箱論壇怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb3 B! D+ o' n- ?/ r0 V
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$ Y& c _, ~: v1 b( P早餐來一份番茄乳酪三明治。公仔箱論壇; @4 H( Q7 s8 g
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
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首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 O* O) v+ c1 q
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
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$ J. v9 N' |1 W; w# A+ @｛４｝綠茶
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* q v1 @2 j( Q+ B公仔箱論壇被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
3 ]& `1 k0 s1 U& }現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 K% C$ C$ {3 Y/ e( I; s
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一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。5.39.217.77:8898. o0 D8 n6 H4 P7 q5 `
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。0 k, t2 [9 o# M% O
, @. G" p) m( Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ P! L6 c( P" f
怎麼吃？6 F) ?' ?6 d$ |3 D/ e
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( a' a7 }7 n: y3 Q0 j; x; W視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。! E* A# b5 t) y0 u) z+ J F. ?
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g# c6 }2 d/ @- [- r$ S
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: k$ n$ J1 b. j- r3 E｛５｝洋蔥5.39.217.77:88982 f2 x. B- Q+ o0 P* p
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6 A f* {1 L* f洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。5.39.217.77:88980 b) K4 i( ~1 L/ w7 |! G
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6 P I& U8 B* [' b5 |" ~# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。
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｛６｝香菇tvb now,tvbnow,bttvb. N: K2 S9 ^9 D% G
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& [4 p$ W8 s$ k1 v* Z! G Y菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。2 X; N# }9 H' a
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
. @4 c1 `, l3 Y6 y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! c# q6 p) y/ n9 f3 @% u
3 m" p; N! X/ N. r1 Y/ Y公仔箱論壇怎麼吃？- D% A* a5 I/ E2 y* o- s+ d
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。tvb now,tvbnow,bttvb# n5 u( g; w! }: k; _
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。, k" Q5 R% V A- z
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- V. [1 O: i$ H! B E" D& r3 T｛７｝芥末
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4 ?+ z1 B3 m3 K* G7 Q8 j5.39.217.77:8898品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ p5 d1 M$ ]) K7 D
. y) v9 x/ K% J- I/ N+ t: P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 e* s. i. {/ k w% M$ e {' W4 }
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
6 S9 \1 L9 N; s! h6 Q- j% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。0 g3 E8 v. K, \
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb. P1 O* n! R4 m# D$ i
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除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ ?" @6 g# z6 _3 K, w" ?* h. V
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
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｛８｝無糖口香糖
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& x5 q' z7 Y5 d, X5.39.217.77:8898嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
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/ R( [4 n( w; ?1 c/ C公仔箱論壇美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
3 ?# a K. k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 G: ]1 b0 f% K- n) r, g
5 M) n4 w/ D2 B& G, A1 u1 ?公仔箱論壇
+ B- U$ j: Q1 O' wtvb now,tvbnow,bttvb木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。公仔箱論壇. `" y, C4 R: N; V
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吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
" Y7 t2 m0 f1 p2 B/ P6 v9 a不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
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｛９｝薄荷$ T s* r( f Y) {
9 X. p& o5 ]4 G2 L3 o7 {; \: M& D( A公仔箱論壇5.39.217.77:88987 k6 p4 Y+ ?8 b$ R4 s; c1 v
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。tvb now,tvbnow,bttvb' v/ f! M, c/ W" U3 Z8 [6 @6 W
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3 A/ O: ^4 m \2 N) ~( L# `; c公仔箱論壇薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。+ R# ]# _9 Q9 C1 D2 a, P: u- j
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在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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$ x/ I8 u8 ?8 e吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。! W6 t3 E: U' }0 o
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｛１０｝白開水' F6 p" i3 E3 o+ V7 x$ C
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最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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