: g8 ~" Z3 X0 Y0 {4 l- H$ n" Stvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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3 e; s- G) {1 @- x. @9 j想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！- p9 {! K4 k$ c: ?4 [1 ]; l
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。tvb now,tvbnow,bttvb X, `9 ~0 z+ ^2 ]. i: Q, i2 d
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb/ T H& \" U' e9 k7 k) l
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
- ?9 u, X8 Z3 f公仔箱論壇真高鐵食材（以每100克做計算）
1 B. g; t( D# C8 a4 P& p公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& J$ K! Y0 h. J$ v9 e
豬肝：含10.2毫克鐵5.39.217.77:88982 I' Q' d6 |: o9 M: v+ K
蛤蜊：含8.2毫克鐵' q8 X9 o3 } l2 H" i. a& e" T
牡蠣：含5.2毫克鐵
% z0 n$ O2 c& ]$ G# Q' ?公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵公仔箱論壇6 U/ l/ \5 k/ i. M6 a' i, J
紅豆：含7.1毫克鐵
0 U7 F+ \5 Z/ n2 i- c黑豆：含6.7毫克鐵公仔箱論壇) t( _( ^( j8 `
干絲：含6.2毫克鐵
1 |8 G' \* T) t4 m3 @ V2 `假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！7 c" Q1 n. ?' A4 D& _& E9 R5 {
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb4 L. a; p" L! `
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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