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% ~+ S. D9 p5 H0 m, l6 F5.39.217.77:8898來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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: A8 B9 d1 M# x K1 utvb now,tvbnow,bttvb小吃呢？
/ D! h6 {& D- a7 z9 t Y" m5 k2 C4 ]- [tvb now,tvbnow,bttvb除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% G, m" o2 K6 J& i$ \
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。公仔箱論壇) _9 c% w8 s0 C. ]) |! {# u" V
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8 v6 ?1 j" |0 I! p! l0 p, D5 `0 h1 m公仔箱論壇來時已是下午時段，客人還真不少。
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$ h5 f1 J( u0 W; O2 ^9 o8 { 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。5.39.217.77:8898+ U) |. v1 r9 u) n: v0 M9 p( e' p
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。tvb now,tvbnow,bttvb; t* n# E" _8 X
1 \ w. E7 Q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。tvb now,tvbnow,bttvb) E" ~1 h: ]5 R3 n
堅持天然、傳統，實為不易。
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' U3 o/ A: b/ ?0 r 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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( K" @ m4 Y1 _$ z- f4 J$ U8 x4 \tvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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點餐時間
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6 I+ }5 f5 K. t* E6 @" G6 G8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿真正又純又香。
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2 m. Z5 X) z. H手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店5.39.217.77:88982 g: T. ^) x q! j, D' T
台東縣池上鄉大埔村大埔路; ]( v) V$ n, \9 ~4 l
06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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