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3 k" _ V. p4 {6 C4 {0 q8 i F/ X! |tvb now,tvbnow,bttvb來到池上，會先想到的就是伯朗大道。5.39.217.77:88984 ~2 V- [3 j8 Z: x
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小吃呢？
8 |! d. K# j, f# ]% Q- T. s# e5.39.217.77:8898除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。5.39.217.77:88982 m' R0 S0 Q. I
$ V+ b4 D6 H, X) r9 y0 D; x2 G6 ctvb now,tvbnow,bttvb很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。% Q0 h" n' J) }, h1 a
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。5.39.217.77:8898, a$ D. {9 K$ E! y; A
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, U8 \8 M* b6 m0 c4 m
堅持天然、傳統，實為不易。5.39.217.77:8898* Y. K) v; W# g1 T3 o) F, `
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。) m5 f5 W$ j8 z, C% N
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點餐時間5 E# L' u7 ^2 P4 g. u# n
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9 G/ K9 X, o0 @+ j A0 R. r" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?$ e! x9 x( o- I. H: Jtvb now,tvbnow,bttvb豆漿真正又純又香。
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: v1 w! s0 s- X0 U% c5.39.217.77:8898手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。: V) {0 ^- J( }6 v
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。tvb now,tvbnow,bttvb8 h% o5 W3 M4 P9 t/ ~" b% r
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大推~5.39.217.77:8898* U9 t& d* G1 F; R! A5 ~6 E v9 p$ T
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大池豆皮店
% @+ B6 N$ ~. @$ v5 _+ R6 Dtvb now,tvbnow,bttvb台東縣池上鄉大埔村大埔路
% ?% s" `; a6 H& B2 `3 b06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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