[中式食譜] 烤排骨飯

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材料公仔箱論壇' w) R7 ?6 A0 l$ \) V& R4 v
里肌肉大排骨.....2片5.39.217.77:8898' ]8 p/ ~, u+ a" R' C

* g: L% \8 @2 o' w; ?9 x" }5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 K* o  C% A" m  n1 |3 p! y
醃料5.39.217.77:8898/ f2 A# R) {8 Z' E" I2 O
蔥末.....少許; L4 p; U. |: J* V4 W  j
蒜末.....少許
8 K0 k( ?- @$ [5 ~  v* l, S( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許
$ U$ p6 L* P7 f醬油.....1大匙
- H2 R+ d- x1 n! u! ~2 U! `. Q米酒.....2大匙
9 ]$ J) F2 c# e% O" ^5.39.217.77:8898砂糖.....1大匙公仔箱論壇$ \' b2 N- _& j9 J& m0 h% S3 n
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {/ k; H0 c+ w$ U6 }- e
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. m: I3 p$ {4 C# e8 X4 g) a作法tvb now,tvbnow,bttvb( U6 Q4 G& J$ \/ ~
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。公仔箱論壇6 b5 E8 H. C# Y: v' ^
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @' f& L# v) k# ]( O" l  t' o

$ O( H2 s$ f5 F& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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