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[甜品] 糖漬柳橙片

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食材4 c/ w, T/ G) l; d4 a$ v
水.....酌量
+ S1 G1 J9 H# |% r0 w2 x5.39.217.77:8898柳橙.....8顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ j  f- A+ B( E3 }# G( N4 W
紅糖.....酌量2 W8 o  g& b+ D

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+ ]$ l3 C4 O4 l- E4 a) C  C, C5.39.217.77:8898作法
/ s: B6 I8 M: W5.39.217.77:88981. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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  [) Y; W' W# I7 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片tvb now,tvbnow,bttvb: C3 r. t( p: c: i2 p9 [
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)公仔箱論壇* K( Y( C) }" x( l+ Z9 a
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時8 R; e: i* J) h) b
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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6. 完成公仔箱論壇" n* r$ H. F- O  s6 x% T
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