返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 客家鹹豬肉


4 N% c$ \' p5 K+ B3 ?公仔箱論壇
# f3 c& U" M/ B' s4 l
# `: ~  v) L5 m, r/ M; ?- p* m  ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇% v$ G2 a  N$ {; L+ l; B. C! a2 t
材料
& l/ ^$ r! N( l8 c- o' z蒜頭.....3粒
- [4 U) t$ Y7 F1 a9 [4 e, o三層肉.....350公克公仔箱論壇- c5 o+ F8 X- M' f4 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! S6 C2 ]3 U; P2 r8 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 H7 O3 ^" b8 [4 A# Z- G
調味料5.39.217.77:8898  h- Q) v0 `& g* O
八角.....3粒5.39.217.77:8898( F4 K( ~: O/ Z8 N5 W  l3 a. [' A
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k( Q: d0 R) F$ x! @" v) P. z% K
丁香粉.....1小匙  i' Z  V. A  \+ i8 J
五香粉.....1小匙
: M- C- T! T6 Z5 i% u7 _花椒粉.....1小匙
" T) B5 v3 h: d/ Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙
' i) F  t' W. r2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1小匙( B& x- i' s, ?4 h% s$ F& o

3 K, H' W# d  a+ N0 R3 Y/ @5.39.217.77:8898
- p1 j8 a: @6 e# ^" r7 }5 ^5 t公仔箱論壇作法
" U( }* b  D: ^1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 x0 _4 B# j5 X& E. x1 B
: L- ^1 Q: i" ]& ~( L4 u: j
2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。公仔箱論壇: m' {& `" i+ q' m( P$ E
5.39.217.77:8898! }* o$ M" a  C3 E( `9 C0 T) J7 g
3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 ~: ^1 j9 B6 _9 O0 K0 \

! w$ b( e; [) I7 S
返回列表