9 Y- W, K* d. ~tvb now,tvbnow,bttvb食材4 F) J8 k/ Z, L9 e" Z1 n
蒜頭顆.....2顆(切末)
0 s, @( I% o$ T5 J$ x. Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)5.39.217.77:8898. r3 P: ^2 l- q( n7 a( o
黃椒.....半顆(切大丁)1 V1 n6 m- g, R4 {! \1 ?# ]
洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇( U+ ~; F% X# |$ v) d# h$ }
腰內肉.....400克(切片)
/ y2 u% _: E( d+ o3 n- s1 V0 Z5.39.217.77:8898新鮮鳳梨.....1/4(切片)
1 i2 l4 U; A4 p0 W+ L, {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v8 x7 a' h0 H: U# i- d3 @& c8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb' M4 U& Z, `9 h+ j
醃肉料! p) \; V- k# Z! P/ Z# f: L
水顆.....5湯匙/ n! ?6 a: k( ?* |
醬油顆.....3湯匙
. u& @# q0 ]$ x1 a2 q/ W" Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇 e- _5 `+ ^! ?, \$ u% y2 F
沙拉油顆.....2湯匙
; i) e) A2 `+ j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
: f4 P' Q6 |3 k, K" ?蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb8 D! u' e* t8 ^8 G
" g, [# d2 } E% Vtvb now,tvbnow,bttvb6 U% c; [6 ?7 b" w
糖醋醬汁
! m& ~3 ?! s# a E- V2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
$ Y1 P" h' p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc5.39.217.77:8898# B0 n8 J1 T& s
蕃茄醬顆.....30cc
/ i" `! g v6 x: T A) Z/ d5.39.217.77:8898二砂糖顆.....30cc
8 N/ t4 T8 K. j) ?太白粉顆.....3湯匙公仔箱論壇9 \6 P, k( b3 A c; |3 ^" X3 {
C ]$ [3 I! d6 [& ]
# `& e. D% R+ C) B- v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 v$ ^8 m% C5 y) H& F. i/ p5.39.217.77:88981. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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6 s4 N, @' o2 L2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇# j* `0 P7 ? F* M2 }2 W/ V# j
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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& ~2 |$ J* P4 ~' U5 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠5.39.217.77:8898& o9 c0 K# I9 W; ?3 G" h& \
- _6 P' Y/ x9 l; g" } O! V9 F$ Otvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
4 r* a( F" V* G9 W+ r+ Z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' d/ E) @( ^" r) s( g6 r0 u
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Tips
5 N$ |: ` q5 `( \# W8 x※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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- O; R( x# ?, @( D2 _+ G( H/ y※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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