0 D! q, U+ N: L, r; M% ptvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
0 V: [2 q1 N" E8 Y補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ x8 T* e/ J% {' G8 Z5 X7 q) T
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。! v9 M% R A6 ~
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
, O7 l! g& k) c7 b0 O% Y真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. D! U0 p: ?% h
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
- P' s+ V# v! o4 u2 ]/ |+ @tvb now,tvbnow,bttvb豬肝：含10.2毫克鐵
9 C5 h( m- u8 {! c1 i/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵
* x: q, L9 ]4 |2 G# q公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵5.39.217.77:88983 X3 Q3 H& `' z) G4 k G4 w+ J& e% A* d
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 [$ N" a9 Y) i: \6 M( e2 _
紅豆：含7.1毫克鐵
2 Z) u* V$ J( i# c. s( R7 G黑豆：含6.7毫克鐵
. W( M# }+ P5 w, U( o公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵
- U% q+ N" k/ R7 i( B0 D公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
4 I9 E0 d( q" _- T$ U 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& y1 D4 W/ a: i& J
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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