[中式食譜] 烤排骨飯

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: @1 O% I: a# i: P6 C# H5 h3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇0 }- M. F9 F; D; C2 G
里肌肉大排骨.....2片
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tvb now,tvbnow,bttvb, I+ M* r) {) l9 t* N
醃料公仔箱論壇4 P& T' z* q; w  J8 X; h* h
蔥末.....少許
- u7 U$ e0 M# n8 L& R) H" [7 g, L公仔箱論壇蒜末.....少許
$ U" c7 E  I7 O9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許
' J8 W/ \; v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙5.39.217.77:8898: p) e0 U7 ^' C- v6 I
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' q; X, ~) [- C! E' r. `; W
砂糖.....1大匙" ~' _& N+ c& p2 N- m
醬油膏.....2大匙
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, ]. `. g" _0 L9 i1 `7 B2 r6 U作法
, g7 d1 C1 ]' W' Q/ Y1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。; m/ |  h! o) N! o% y8 h

2 R/ \' a- V/ C8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。7 e( W: L- V5 h8 U7 M3 o

0 {7 j7 k' f" q3 r) j公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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$ L, A, k% x/ _. C4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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