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[甜品] 糖漬柳橙片


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食材
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紅糖.....酌量
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$ p/ O; ]; s+ Q) I作法
# o5 a  H/ f/ D* O公仔箱論壇1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨5.39.217.77:8898' E4 W9 @" i. a  r) M- r2 J8 Q

4 m% E% U6 ^5 A/ c5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片
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/ [7 n$ k2 N% X- y3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)5.39.217.77:8898/ G  `* _' h6 x+ j
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用, a! v  z+ T( v, m  D7 j2 B
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6. 完成tvb now,tvbnow,bttvb5 }% ^+ [. h, \7 X: H9 A
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