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( v. b0 o( P% \; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 @% z( m& c t0 o
材料公仔箱論壇$ [9 N; ?" d0 r1 Z
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 f# b/ y1 x j4 C* Q3 u; {3 T
豬肋排.....600公克
! `1 _0 c5 ?+ e2 F2 I檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( q0 i3 i" S; [2 \. M) f' g k3 P( G
H+ Q+ j- w2 Z+ C5 Q* ftvb now,tvbnow,bttvb2.
1 y1 t! a( ]; N6 p4 C3 Z+ utvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& [7 e D4 h
開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 O1 y6 A' x) C& w
蕃茄醬.....3大匙5.39.217.77:8898* Q* s$ u/ `$ X0 ]4 j
烤肉醬.....3大匙9 K; O* Q5 T: ?$ h+ @; \
煙燻油.....1大匙
. W& j4 [8 @7 j, |, R0 F+ |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙4 {2 Z4 Y" o% q5 T+ R+ a \' j9 [
白砂糖.....1大匙; V* O* R6 A, w$ C
橄欖油.....3大匙
% w8 ]( A& H5 l. d公仔箱論壇新鮮薰衣草.....6枝
4 ?6 \0 L. n+ `( n7 z& Q( N5.39.217.77:8898小茴香粉.....1/2大匙
) O! ?5 D4 Q, k' |+ @乾燥薰衣草花.....1大匙
* f5 P+ @2 R5 M6 H5.39.217.77:8898
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3 q) V- N/ G# r" _7 k作法
. I8 s/ P2 J9 i4 V* f% htvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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' v# l+ v0 s& N2 n4 b+ t/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
- t. z$ [) Y8 ~& o5.39.217.77:8898
/ L/ m- u8 C' G! S+ E4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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" d4 b* U+ F! \5.39.217.77:8898Tips
2 @ c6 e* f# i4 Y) H這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。5.39.217.77:88985 I: W4 M4 A" B* P. i$ R
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煙燻油可至進口食材行購買。
$ S* Y7 H& ?" I% o3 _3 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; }* k% \* x
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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