[中式食譜] 客家鹹豬肉

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$ i4 E+ ?: S( o' `材料
2 E2 ~8 C$ @2 O2 k5.39.217.77:8898蒜頭.....3粒
6 y+ n0 Z( I  f6 z7 L) t6 J3 z三層肉.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# [+ {, Y: Q! r
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八角.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 j' I- {  X2 a. p
鹽.....1大匙9 z) S3 ]" f) |) s/ w) A
丁香粉.....1小匙
/ i7 l, Q( {# }9 {7 v7 B: t五香粉.....1小匙
. v! w) \# ~5 s" x5.39.217.77:8898花椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u' I% K* S- v3 x% u. j8 H. P4 _
沙拉油.....1小匙# S0 ~; d. q$ {
黑胡椒粉.....1小匙
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0 ^: T# m) `: G" g' h. Z) i5.39.217.77:8898作法
0 D7 ~$ S- ?# u' }1 z% Z" i6 G0 |! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
8 w' S, j- y3 t2 p5 E' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 v  C* s- e& I" G. U7 }% _
2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。公仔箱論壇" d3 F2 h3 W0 v* K" A

5 }0 @/ ~/ C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。公仔箱論壇" T% S" y2 y6 [

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