公仔箱論壇$ m* W+ E- j% r6 ?% i. \! z s w# Y
: R' G4 @' T/ V$ n5.39.217.77:8898* z6 y. N4 v- P& ^
: @( X. W/ N7 |8 }3 `( g公仔箱論壇材料5.39.217.77:88987 L( p* E1 q6 { _, Z
蒜頭.....3粒
# b O J7 I/ L. t1 j三層肉.....350公克
0 [( g4 m* d' p, r2 }! ]' h/ E& {! o! b! u1 [8 S* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- h4 j& h5 t7 W/ y) B6 b
調味料* T+ @% n- d6 u$ w
八角.....3粒% C$ M7 B; D1 I* j
鹽.....1大匙
6 k! K5 @5 Y+ T( ~1 x9 d丁香粉.....1小匙
0 c: I+ D4 y. o R1 G9 F公仔箱論壇五香粉.....1小匙. W" J _( b/ M. }5 K4 n1 r
花椒粉.....1小匙
. K1 `% a4 O1 K; H) p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q& P& \' Q+ U3 C6 I
黑胡椒粉.....1小匙
5 J) U8 }# j. \; M: T2 G* Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: C, a0 Q q% ?, e: i8 l9 `
3 W: ?: o8 @# n5 V作法
4 [% l4 z. {+ a7 X( h1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
; w. a$ l) ?2 p! L: p" i! T
- T) j) ?" F& g+ A' @# b- r+ i2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。0 `" N+ a0 f0 _, U2 z
5.39.217.77:8898# D1 K' k D, n" u) H
3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。5.39.217.77:8898$ k& [# v) B# g/ s4 K$ Q d: ~
公仔箱論壇 F1 ?; P/ Z. P
|
發表於 2015-12-27 04:44 AM
| 