% s4 g3 r- p! |% u, e食材tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 _9 R- Y9 j* ]' r! d
蒜頭顆.....2顆(切末)
, _. L4 l8 w1 Q: u$ e* Btvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)8 c, Y' g7 M. F" [( G
黃椒.....半顆(切大丁)
6 v! F4 o* n+ Z8 W: i5.39.217.77:8898洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 }; w5 \5 Z, k- y
腰內肉.....400克(切片)5.39.217.77:8898' g b0 S; ^$ |6 Q3 C. F
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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1 i5 k1 [: G' u' u! d- a) d+ s$ htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 o4 g% T5 u8 H) H& v1 }& Y
醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb; e d* x2 ^# C+ B6 W" }/ l! ]6 S
水顆.....5湯匙
$ |' d; b0 z+ q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
8 C2 n3 K' @9 R) ^" Z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; T' U3 M4 f6 {7 F
沙拉油顆.....2湯匙
5 H7 G+ C5 B* `5 Y7 {% n太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇5 E4 L0 @" o9 h8 } F @
蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb, X5 s/ S/ g: U! o7 t5 j: y( g. ^- l
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5.39.217.77:8898. p9 T1 K9 N" Q5 f+ L
糖醋醬汁
$ i' h' x! S5 v- m y: O4 \水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 z4 e" t7 T# ^* ]" Y1 D( h
白醋顆.....30cc6 j9 t0 L4 Y, j
蕃茄醬顆.....30cc
8 Z. a# I% t& o) l; H/ s+ H. t二砂糖顆.....30cc: X/ Y, L, s$ q7 T8 {$ n! v4 ?0 J
太白粉顆.....3湯匙
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做法
% Z& Y* N, c `: v1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)( K# y7 c k+ R; G
9 I8 b# T. a, _0 ` U2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb5 C# i2 Y; [6 X, F* l
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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6 ^+ ]( y0 v& S2 ~4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.77:8898+ f8 E7 a( R9 @5 H( P7 a6 D L1 @
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6 f/ y3 I1 } A4 f7 U公仔箱論壇Tips! `4 y, s5 I6 z3 F
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！0 B( B/ P0 T6 j# \ x+ b
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！5.39.217.77:88988 q5 s1 a8 r& d, H% v' ? |+ G
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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