[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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  ^- \0 B3 v6 R/ O公仔箱論壇材料
* V' m$ w$ ~( j* p0 t2 s8 l% ]! K公仔箱論壇薑.....5公克
* U, V' i3 C! L4 h蒜頭.....3粒5.39.217.77:8898/ _9 {) J$ H; ~3 P
辣椒.....1/2條
; N- `" J' g0 q7 j9 x7 L豬絞肉.....180公克
: l( r" \; m1 X6 ~雪裡紅.....200公克
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5 F' e7 F, R5 O; t; f+ d  M調味料
( {! ]& A9 T, etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許9 b* N0 S. J# H1 \% d
糖.....1小匙公仔箱論壇& f  v( y# `+ }+ Q9 c2 \
白醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! Q& [+ N0 f! a) F0 D% D8 m
香油.....1小匙5.39.217.77:8898) `/ V9 u" p# b' d7 d
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x) g4 W8 L$ w: a* n7 w
黃豆醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. S, b* s$ V  J& m
白胡椒粉.....少許
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作法
4 d% t3 n+ `" x7 G5 q2 X5.39.217.77:88981. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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