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材料
& q0 y9 J$ D8 \0 r5.39.217.77:8898雞蓉粟米湯1罐+ v5 b5 X$ [) v6 S& W! O
魚腐(切條).....6件公仔箱論壇1 Q T7 G# Y, {0 l3 W
素雞(切條).....1條
" o ]1 {0 k% m( P8 ^- H0 U' N甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb: x/ ?1 h7 w- f% Q
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb( C( O% w/ v' }7 K `
鮮魷(切件).....200克5.39.217.77:8898! d3 z D( m7 k; o
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做法
9 D: G! f! y. k" V% d, Z# c2 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。& S; ]* m( ^: ?6 E9 q
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2. 魚腐及素雞切條，備用。公仔箱論壇 ?: n' B4 U3 `4 M8 e0 x
; t! U$ n1 z( P" a) P# L3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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9 I% @- `# m) W) H- w5.39.217.77:88984. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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