秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。; i: R* R+ M3 x" _
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茅根雪梨猪肺汤
) j+ D0 s+ Z3 C* I" e0 O: b/ F; g用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
5 D0 B8 x2 O, h8 n, f公仔箱論壇制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇& f# S% ^ [$ P% J9 o4 h
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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6 Z2 ?. M9 d$ m E* ~5.39.217.77:8898 南杏雪梨瘦肉汤
5 [3 a& y, H. U" H3 C# Y+ a) j用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。: Q! h- U. `( h, y0 e
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
0 B* x1 T5 C% W% o% ?& H% F/ etvb now,tvbnow,bttvb功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。- E/ b" ?' ]8 ]4 S
! U: {+ X, S& I/ B4 Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb 苹果川贝蜂蜜汤
m5 n5 \ F8 i! T( P2 K# D( |2 E用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。7 r* Y v' j' K: n& k4 \
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
4 _3 \) _3 C$ a功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。9 r1 S0 ^3 T: g: H8 E& S- f4 N; i
. v3 }: \" g8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百合太子参罗汉果瘦肉汤
n6 E4 V2 }/ O$ {7 x* `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
4 K) }5 s U: a/ |. Y, t& o4 c制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
) ]$ ?, B) z' g3 o, P2 H9 g; E M& ltvb now,tvbnow,bttvb功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
3 t/ o8 M; Y+ w* e& ^& d( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 J4 J' S/ ~8 U: U3 {
南北杏蜜瓜猪腱汤公仔箱論壇+ V# L/ C. b8 q+ I3 F, @
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许7 u8 E5 t4 L0 o5 C# [6 S
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 O% b& V. ?
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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