[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
( a( H+ O. A# X8 b- m　　牛腩 白萝卜
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3 n: W# ?$ w/ W) e. }3 a# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【调料】tvb now,tvbnow,bttvb4 d' D( ~3 K1 e  m: {& u
　　葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: e' u4 u9 R+ A
　　【做法】公仔箱論壇1 X3 w* q- z$ g' ^' l7 Z
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
% i" z5 X, }- v6 v1 ~( j# dtvb now,tvbnow,bttvb　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇2 T9 `1 O  [4 c5 @9 D* ~. Y
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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　　【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; ?$ M1 C+ }+ f, d* t
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;1 N/ m% _2 x/ M' N1 }7 a. H
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;" ~$ z& v" `' d3 L; \% a
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。