用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | 材料 | 茄子 3 條. b W l9 L) N* ]$ F' ?; R7 N, L' p
薑末及蒜末 各 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D, t% |) V' T0 l2 o
蔥末 1 湯匙
$ i- G8 k+ ]9 I$ J& s& R5.39.217.77:8898芫荽末 1 湯匙
: ^7 v, L* \/ C atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意 | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" E8 p, @; ]+ l! ?$ i& f1 H
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。 | 調味 | 調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( Y0 Q! Y2 H* H
白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙& b- ]; X7 U; U% ^
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