大陸麥當勞「麥樂雞」添加物問題引起民眾關切,主管單位說,依法可添加化學物質,今後將依法嚴格查核。
1 f8 B+ F" Y( rtvb now,tvbnow,bttvb中國國家食品藥品監督管理局今天開會研商麥當勞「麥樂雞」食品安全問題,並要求餐飲業者嚴格按照國家標準使用食品添加劑,確保公眾飲食安全。tvb now,tvbnow,bttvb+ E( y. I* _6 i }0 g
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大陸麥當勞「麥樂雞」中含有「聚二甲基硅氧烷」和「特丁基對苯二酚」問題,近日引起大陸民眾高度關注。
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- U( _' X: C5 N0 o3 B! G公仔箱論壇中新社報導,藥監局邀請開會的專家表示,根據中國「食品添加劑使用衛生標準」和2007年8月7日國家衛生部第15號公告,「聚二甲基硅氧烷」可以在食用油脂和肉製品中使用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }. M8 e+ U& w. R' s. v
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其中,在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg,在肉製品中的最大使用量為0.2g/Kg。「特丁基對苯二酚」可以在脂肪、油和乳化脂肪製品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2g/Kg。
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: S2 L# S2 [1 a) ^4 v2 u9 k8 D/ u藥監局去年進行的食品安全調查與評價結果顯示,全中國隨機抽取的930批食用油樣品中,特丁基對苯二酚均未超過國家標準。 |