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/ `1 L& w- G. z: e! p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb* N S7 ]# B @
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
/ A3 X0 X0 T' v+ H4 a田雞 2－3隻，切大塊 公仔箱論壇0 ?" T1 ^: a/ @0 v2 D3 @0 }
豬瘦肉 250 克
) @! [: ]0 e7 f4 l5.39.217.77:8898冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
8 [# c" t% ^# ?$ A6 n0 W8 T冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb) k; l$ u2 j3 R! {& f8 J! [! M
薑 4 片、切小片(或粒) 5.39.217.77:8898+ _) Y0 _' N/ e1 R' b* |/ I* e
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 ) A8 C J/ y( P3 w9 Z7 i
蟹肉 1/4 杯，
5 `8 R1 G, I/ H/ S7 Z瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 F: i! |( R. X) Q( }
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 $ t: ~& l9 K' ^' C
清高湯 2-3 杯
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製作方法：5.39.217.77:88985 S# D1 W L+ Y% s ~
1. 將水用大火燒開。
: s$ {4 Y9 ^2 Q4 m1 e# o2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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