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: ]' y1 X' o6 }0 G Q0 `5.39.217.77:8898【材 料】
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; X0 u' }5 f- Y' L4 U公仔箱論壇五花肉 300公克5 f9 y. F& x4 a( E& O: o- q& U+ f' u
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桂竹筍 300公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 C7 ]) k" O% p
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梅乾菜 50公克3 n( T2 p' B) C* W' \ I& ]
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6 c; g4 m! \! P- ^3 ?& vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* O+ L- S6 o& C8 Y9 X
五香焢肉滷汁 650㏄ w1 Z$ w5 p/ m7 p% D4 R
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0 `- }4 A ^4 v. P; H/ H公仔箱論壇【做 法】
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% _6 U+ R5 z- b5.39.217.77:88981.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。公仔箱論壇& i" N- J! k, @2 i5 t$ t
6 P$ q" M# e8 J4 e; b9 Y" L2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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1 H$ L7 ^2 ^2 v: k) F& a( \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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