[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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5 l: p2 v  D& Z, j芙蓉螃蟹5.39.217.77:8898: V$ S' @; S1 a9 ^3 A

( H. b, u" P: X( R8 y& [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# k" {; Y6 y' @, C8 N) w' Y/ m
螃蟹 150公克 公仔箱論壇) ?! v$ U3 ?( ^' E8 X
金針菇 10公克 " w% h+ t  \- j8 ]& K1 n
魚板 2片 0 p9 c5 k+ Z+ t5 y) k
雞蛋 2個 # T5 V$ d7 o% R2 g  d
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( s) L6 ?* t; b+ e- M
A.鹽 1茶匙
/ [; M* k# l5 o/ m% ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
, {6 A) J) X$ s$ w水 200㏄ 公仔箱論壇6 `  u4 i$ F) f9 d6 F( w1 S; X
B.鹽 少許
5 O0 B, @2 L  }( g, A1 Q$ I! d4 v米酒 15㏄
' N$ X: w" c# t  {公仔箱論壇雞粉 少許   t, O7 e! z& B9 w2 [# `
【做　 法】
3 B. M. `5 s; h# w8 V9 q5.39.217.77:88981.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
1 b- ?2 V" S: q* y) X3 O1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。4 ^; Z/ k1 |0 I
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
% b8 V" Z1 M; Q# s. C2 ?5.39.217.77:88984.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。5.39.217.77:8898: U- x+ I  j' j+ Q' D) _