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芙蓉螃蟹
( i& ~; G+ G5 R公仔箱論壇
6 \' z* t, h! Y7 O1 w【材 料】
2 k' S9 R, g: B! q& |' x7 h螃蟹 150公克
: O: n- X( F y) t& f* t金針菇 10公克
( r# m3 j) p3 k% W) c4 z魚板 2片 % H; ~+ L7 Y3 n" z, D- }0 h: C
雞蛋 2個 & v9 m& c L% x6 a' n
【調 味 料】
$ p1 d6 d( t* c! H" C1 w' z( A公仔箱論壇A.鹽 1茶匙
9 D% B5 B) T/ X7 \( O細砂糖 少許
( U- ^0 Y( i, `# n+ W, l7 `公仔箱論壇水 200㏄
% k# l+ G- u/ W8 m2 \! {公仔箱論壇B.鹽 少許 ! `) B" I1 c4 D, t* v
米酒 15㏄
8 X' f; C( Q+ p+ M& [; @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 e' q; |% t3 h
【做 法】 5.39.217.77:88987 [7 o# K/ q0 D" a5 N- Y$ a
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
w( u8 v7 M4 q+ c; Z2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。+ j% h/ _/ j" T2 h
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
5 k/ k# \9 G7 Q# f: e: i( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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