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【材 料】
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鱈魚 1片( U9 ~+ R# }* I
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白飯 1碗
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* A6 h2 \4 A5 Z" m" K0 x, [" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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蒜頭 5粒5.39.217.77:8898, d6 L2 A; T1 z `
6 P7 Z; F9 ~9 @' g& A6 {5.39.217.77:8898青蔥 2支
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- M" H# V# `2 o; P3 U0 o薑 5公克
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7 Y5 w7 \" a$ i0 l* M2 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 H$ C5 y- |; _2 y/ P( f/ h2 l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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- e1 {, d, e' ]& z ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1大匙
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i* S$ e6 ~: {3 \* J# o. h醬油1大匙
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6 ]0 m `. x7 Y. r- M% Y' S( M, F6 S: N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙+ S% {& p5 d+ u0 m
* f; L! T7 l6 \+ t雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 t+ P. R4 P: H" i% H3 ?
3 e& T9 T! g' g: F2 j水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 B" l/ N) p8 N: e5 \
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【做 法】5 V7 f1 r& T# u. z1 I
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
0 T( x4 B7 \" r& c; w) p公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 r' ~2 V: Z
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
) N9 Y0 G S- Z4 f1 }3 O: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。. `$ n1 _* B" a X$ Q* E4 G
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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