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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶5.39.217.77:8898! M7 z+ ~) W: Z- Y
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  Z7 _: ?/ F
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
, S% j2 q, ~/ B6 |2 K5.39.217.77:8898糖: 1湯匙公仔箱論壇8 W) s# h* R' i

7 _/ ]' T; S9 U$ y1 b! u3 Y3 C3 A將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 B  f5 S! ?, b' W9 l: l  U# W
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 " K2 c/ p( }2 x0 v% e: q

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不可以用微波炉
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