蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* ?. d* s5 `3 h9 n
1.逼出水
( e! L5 o8 t& L2 n# U- o7 D$ I! R公仔箱論壇先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。 |- n4 ~2 n9 N4 h1 }7 s% B, v$ F# Y
 
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2.加煉奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 y( a( |. C0 v
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。公仔箱論壇7 J [4 K7 n) w* i. h- k
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3.放香蕉
5 g: X" T: y* x! i# X6 J1 u' _按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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