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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯


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【材  料】公仔箱論壇/ C( ^% E. o- N
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蝦仁 130公克, T( S" Z- e) J+ [3 Y6 N1 T- R
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白飯 1碗2 J/ N9 W( d  J

) ]* O. j! p8 T% x+ j% q三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
0 _0 w& N# h) p* w3 ~7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 e, b' r$ T+ o9 x5 S/ d  f1 }
青蔥 2支3 [, @( w8 B; [$ ?% A" H
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* v  F' ?2 Z5 [4 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 `9 A2 W* h- h: m
辣椒 1/3條公仔箱論壇6 T: N, Y8 ?4 {

1 x* j! r- }! m, y" U2 e7 |全蛋 1顆
" E6 [2 \7 y  N6 |( a2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I$ Q+ h7 P, s4 E% U0 Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( p2 u0 S& f4 b1 |1 m/ [. F
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白胡椒粉 少許
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少許
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  ]8 O( \/ Y: R" y5.39.217.77:8898香油1小匙( H4 t# C0 K. C7 w, K

  a) X# c3 d. |4 |$ k4 x; M公仔箱論壇 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* d: c3 F2 ^  K9 i' f! c. z* F

" w' Y; _) {# ]8 n+ g  Y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100㏄公仔箱論壇1 F/ B0 @6 B! F' Y6 V5 j
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太白粉 1大匙
4 z5 p6 \. e: r6 I& h- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 r/ h8 J8 \$ \1 ]3 E
【做  法】
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9 r4 g4 O& ~' U7 _1 z" \9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。
. o. N% k7 P* l1 r! W; n2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇3 |7 G/ O* {; p& Z9 g2 j
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇1 h  M/ H0 c- ~4 K+ |* X7 Q
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。. q8 j& _; a& v: _8 Q& L
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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