[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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豬腳
5 u4 K$ L4 p6 d# b! N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.77:8898( W  h5 _  l! s; m* ^
薑
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* h) x' B8 O. F* |紹興酒藥膳湯tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 m& S/ G$ m  D! z
適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 p  b& D. ~, X" m8 r
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
7 ]' z- u. \8 G2 e9 V, U$ Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。