【材 料】
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2 v. K4 {' G: [tvb now,tvbnow,bttvb魚肉公仔箱論壇* Z; H4 p: t) V/ q) D' H t
400公克5.39.217.77:88983 a( ~; t* y- e+ L( _2 h! D+ d
豆花5.39.217.77:88989 t! A: H# C* a d
200公克5.39.217.77:88983 R' c& z5 a: y( q
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- g& V3 ~5 p- C7 O/ L$ m
20公克tvb now,tvbnow,bttvb! X' R0 z1 M6 S+ ]3 W$ p
薑末5.39.217.77:8898/ o% W0 E" O1 N$ E
10公克
( A: t7 ]8 }$ Q高湯
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乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, |% O, m4 g- x. }2 c# x' N
15公克tvb now,tvbnow,bttvb; u0 a: B' M- m( [' A
花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 J; \0 Y4 P/ i3 L$ [9 \
5公克5.39.217.77:8898+ `/ h: N/ c% \& s d8 [
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb* W7 C5 q+ C- M; x
30公克
5 J7 C" t! `/ q# \2 Q【調 味 料】5.39.217.77:8898& }1 z/ t9 O) } t; J4 R
5.39.217.77:88984 t( r! b- z! T) p
辣油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N `) M) D5 k& Y$ L# D
2大匙, R- ^# z7 E/ p
辣豆瓣醬
3 G% y' R/ J( D, T! b% x& q5.39.217.77:88982大匙- z: D! v0 Y! t3 _+ }+ x( n: r
醬油tvb now,tvbnow,bttvb1 O5 ]- v& T' h! j2 a% [
1大匙公仔箱論壇' y9 I6 Z. D! _$ b; o) G7 o
細糖
: G7 C2 y c" Z0 g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2茶匙公仔箱論壇5 N: `* x L$ T7 R8 x% G4 y
【醃 料】公仔箱論壇0 ]% A1 k# m3 b
0 [% N' {8 B) Y鹽5.39.217.77:88981 K# H; E5 C6 i0 t; s- Q" ]
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 o1 _3 N9 y& l1 c9 m3 x
米酒公仔箱論壇+ a- }7 O j8 D% [: e
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( |3 F+ q+ d7 ]
蛋白
2 D* _- E/ n# G* S H. |/ D1大匙
- }# K4 X6 M+ {1 t* ^太白粉公仔箱論壇; m8 X! J7 j! x4 i
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 f, Z& h/ t. r& W+ B
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$ t) r [5 ?2 J4 w6 W5.39.217.77:8898【做 法】
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# }) C! a/ m& E, L) N1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
" T- g. c" g n2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
7 [8 g/ x7 y/ `$ I# O$ c4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) f' ]4 ~4 y0 B5 _" n, ^
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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