[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
# _: N0 Q/ ?% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j1 M0 }" b" l* ]' o$ O7 ^% m/ Utvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克
1 {; F8 c6 h( o5 `. I1 o豌豆苗        120公克
5 J4 ]7 p4 _5 ~, B+ A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯        200㏄
* o6 q% \, b3 {" ?: i, I【調 味 料】
- n- A  w2 C: ]$ S# _8 K5.39.217.77:8898$ Y. n/ T) E# `2 D) O# d
鹽        1/4茶匙
2 J& @$ q& T7 e細糖        1/4茶匙
2 U, o- x' @, v8 _" ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水        1茶匙
; K! f# S. x+ K: ?4 Z3 A香油        1茶匙公仔箱論壇# i; U! ^' h3 V  i7 u* d! K5 y5 y
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【做　 法】1 h1 z$ i3 b* B; j0 B: R+ ]  D
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 _# F# u6 z6 w$ B& g2 q& l! Y
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。