[中式食譜] 鹽水雞

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【材　 料】  b0 Z1 w& X. x8 h2 V. G
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仿土雞 1隻
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薑7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 t( ^# E4 S/ i) D3 O. _* u( Q
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青蔥 2支7 L2 ]' x/ t# S, W& `) l

' ]* a1 h% W- C5 x水 1500㏄
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【調 味 料】; Z. |' ]$ i+ K  Q1 P9 E
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F( R, |4 |; r0 O& q9 M9 n( A

+ u/ g- S$ G  y! L* C1 e. p' h公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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米酒1大匙
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+ [8 C* t5 H  qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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! m7 N( q# s) U1 }5 ^0 T公仔箱論壇1.將薑切片；青蔥切段備用。
! m! @2 g8 Y, q! n2 M: ^6 t/ @5.39.217.77:88982.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
; {# c: S9 E1 V' n' V: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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