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【材 料】
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' N$ _9 P, q5 x1 f0 |$ ~- i公仔箱論壇苦瓜 200公克
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0 h9 z/ M7 }+ I$ v3 w辣椒 5公克
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蒜頭 3公克5.39.217.77:8898+ z" d1 {3 M% q; E ^- o. N+ h3 q
5.39.217.77:88989 M& P5 _; x& D% A
蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' O* J% J5 a, }- s
* A$ o: @# {: g. I小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】
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, y: V" g$ B+ R2 m5 d9 V0 ^公仔箱論壇1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
- C/ {1 w8 o& r2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。% l% P) b+ |) K' Y m1 H: C$ Q8 j) N
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ] W$ `* u* s) b ]
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。5.39.217.77:8898& z U$ q5 b; Y6 C- s% n8 z- \1 B8 p1 A
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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