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[中式食譜] 醬爆肉片


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+ X4 f& w3 ?, Z7 J7 m7 \( t5 e  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克! o, y2 q, T" V* t
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青椒 40公克
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20公克
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20公克
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太白粉水1小匙- W- }5 n+ I' z2 f# v

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# ]/ x! S0 P" `& X甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙
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; L) g+ }3 |4 Q! m! ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77:88988 t5 g3 e' y( e

0 b  j0 v" U5 O! m; V5.39.217.77:8898香油 1小匙
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1小匙
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) A6 G7 u: I) x2 E7 f5 _% s【做  法】
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1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。+ ^: ?! L* j1 I$ a& ?
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 b" x+ G2 O3 _* C( W
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 d7 b6 U* f/ R! r9 i
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb( r4 j5 x% V2 B( ?0 D. k
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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