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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
& Z, U$ \& \+ b; N  U蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb& A2 Q- f. a' D/ g
牛肉.....1/2斤
/ z1 h5 N5 O6 B  s9 y4 d& o7 F) `松子仁.....1/3杯
* }  z3 G9 W0 O  ]. M, N+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* z6 v. {  R8 s1 }4 B6 [, j
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; N6 L8 c. d7 j7 k% |$ B% d
1.
, B) m- m) @/ a" d2 e+ J  V! [鹽.....1小匙5.39.217.77:88980 f  d& C9 Y$ a3 {5 \4 L
糖.....2小匙
. }  c8 c* U! y% |: R8 w& a% gtvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙5.39.217.77:88987 G$ o" }& y, I
辣椒粉.....2小匙
( h! D" ~5 C4 J, y4 l5.39.217.77:8898香油.....1/2大匙3 A" v1 B' W, A: h
醬油.....1.25大匙
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5.39.217.77:8898: I+ e5 ~1 c$ x" i6 ?
2.5.39.217.77:8898' a$ F3 L9 E# r3 C5 a
太白粉.....1大匙
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: k9 I; s+ X4 D+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z1 r1 }2 g3 J, c8 A$ Y作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 N- J2 H0 P) e' S# s
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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6 t) j3 x8 h! N4 z2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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