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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支
3 z0 G' v# s$ Q  }1 ^0 T* q" Z3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤$ n+ J; X6 n# m7 h4 g6 f
松子仁.....1/3杯
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1 G; z: R' T6 s: Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
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鹽.....1小匙% [; C) {& v1 F+ B3 d8 E# M
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 i3 e. u/ `7 G1 P  Y1 U
沙茶.....2大匙
5 W4 x0 w+ @1 r5.39.217.77:8898辣椒粉.....2小匙5.39.217.77:8898; B0 [* S- e* U
香油.....1/2大匙
, U9 k7 G, ~0 e1 N2 f5 L; P3 l* s5.39.217.77:8898醬油.....1.25大匙公仔箱論壇6 ?% N) N0 h6 t# ]  K: k

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0 E- Y* Z9 z! C2 H7 Y: z* [太白粉.....1大匙公仔箱論壇# ?  W0 v' l6 W# C
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 w; C  I: ?& ~5 r+ @5 @! e
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇. k$ M- f6 u) T" e& v5 T5 Y; |
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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