火腿面包：, y/ ]0 B2 T; V
: `$ M% I4 T3 @& _% X公仔箱論壇材料：
5 A( N9 i6 Y) d$ w5.39.217.77:8898温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g5.39.217.77:88985 } h9 J) Q ^$ I/ w* \1 u& ~& F" `
9 v$ o1 y7 t* {; W: y* M5.39.217.77:8898做法：
\7 Y$ m5 n- A4 m3 E* C- [5.39.217.77:88981、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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/ r" F/ n1 Z3 s' L) m( D3 b7 d2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜5.39.217.77:88980 K; d. y3 x8 h. d, P
% S+ W1 A* A/ ]# J0 j" E. r# A3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟/ ^8 d0 l$ Z1 t! S
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvb now,tvbnow,bttvb- a9 q3 _) Y" N8 [0 |: G
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8 @0 A! R0 R* n公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！1 Y7 K8 x( o E! p( {! Y
v5 m, }7 @) i" T8 z9 J公仔箱論壇 ; }- v5 a0 T! {% u6 n* X7 ^! u. R0 _
5 E0 _ w$ ]4 K我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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) M& w" q9 O _) M [" y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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