簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 [, k. C; `7 K) S- P
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( S+ \5 x2 x0 o
黑椒汁 3 湯匙公仔箱論壇9 ]# K* _" j) Q0 d! F, @
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製法：
G) d- c* [2 y3 z3 R% r* k公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。
9 r8 m" P! L# Z( m1 C7 h& G) k; H$ c2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ Q) k, }2 i
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調味： 醃料： 4 M. D# d& g/ d6 b' v: C* X6 ~( v
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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