[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]
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+ u$ U- a+ z% r+ l+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  U: U, G- H

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; t# Y  L# |6 q% B【材料】：  
. V. B7 }; y3 e$ C: P, S2 L蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
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餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 ]3 R" `& n, b% v# P! t% g7 W2 r

6 u! b- r* b8 ~, A【作法】：  公仔箱論壇' _: }/ x. U# H% ~/ y
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' U2 I. C% X8 o  q) g8 x1 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
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- a* ?5 e& B* c& P) y& Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
* {) s5 t1 H$ }: m' h3 f4 A* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. [" W1 \  D3 e; E" k3 D- k
3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, y: K* g6 V! h/ w6 h
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【其他】：  ( P# x3 {* Y. o
餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。