材料公仔箱論壇9 T, L' A" D7 z8 ]# s
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克6 s8 q3 R; l+ G3 v1 ]- T7 l
! f l4 i; S8 l `; [, o調味料5.39.217.77:8898; D6 x \0 Y' l$ D( w' j
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙5.39.217.77:88988 `: M3 R; o M
. d' x) N2 b [% ^$ B# }, T5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 E) I6 t/ b1 U$ J% x
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙公仔箱論壇% Y1 u; K( O1 \2 h9 t
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* ]% N5 t+ b' l& _; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
) d& j# b3 A0 s: y. o( D9 n# y; `, c5.39.217.77:88981.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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0 l l+ B8 ~$ H+ M. U2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。公仔箱論壇$ e9 r; K% o$ f7 d" Q! Q
* Q4 P( O2 L- Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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