材料
- t5 P9 Q& j8 E0 a; Q- o5.39.217.77:8898三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q& i1 u% G0 ?/ \0 X1 c
1 i. F4 ]! {7 H4 t+ c& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ a1 Z) q( H; |; S. A
做法
/ |# G% j; E9 V4 a- l; n1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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: @. C6 |/ D9 N2 K# r/ e/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。8 Z6 H; i$ x4 i: t
3 H6 d- A& ~3 g! r3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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7 t* ?4 ^5 ?8 ^. otvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) Y ^ U' R- G
0 u5 S. S9 u ]7 E7 s* d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫羅蘭幽香舒疲勞公仔箱論壇1 U; K/ z( Z! s7 i5 g# M5 _! q
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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