[ 材 料 ] :0 Z3 Q# m6 n- S3 c
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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K$ F1 _" {9 L$ J! R[ 調 味 料 ] :7 W' U" P1 o5 z% y' ]4 O, N, e b( N% f
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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; U! [6 ~" }, g公仔箱論壇[ 做 法 ] :
, H2 [. F* ?8 {3 p) r5.39.217.77:8898 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .公仔箱論壇) s/ p2 A; ]8 `8 Q* c
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ n6 f4 y) w4 a4 s5 k
& p- m! J. m4 }- e& \1 ^ 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |