- [3 O# ^( D) Q5.39.217.77:8898" s6 `6 |0 Y7 p4 f& Y5 N
材料：, ^3 w, M6 x1 r5 |, \
* q# U' o2 x4 ]4 q# ]
豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
4 b$ N6 w+ L" V" N公仔箱論壇
4 ] B) t5 P7 [, {2 U/ [/ W公仔箱論壇調料：5.39.217.77:8898" x; d4 M. Y/ N# O; P3 Z
公仔箱論壇+ n% e: _6 g* g$ [" g
料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
5 \$ b0 x5 _8 \4 w2 W
# I1 \0 f* C9 z, ~3 e, |" ptvb now,tvbnow,bttvb
3 ^0 { ~! e6 v) I; u5.39.217.77:8898
/ h1 n) x' a/ k& D9 l做法：
$ ^2 g4 M/ B2 F S5 `3 w1 F5.39.217.77:8898- q; t, m; R4 Z: ^
1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；tvb now,tvbnow,bttvb; G; C5 Z* n/ \
, t! Z( q' y* K, T! G ]3 q$ j) ]' J
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；公仔箱論壇5 @1 L& z l9 X- U
T* q! E% o) y# ]tvb now,tvbnow,bttvb3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb1 P# i1 k7 `) u: u; |
z* z) u' }! ]) |5.39.217.77:8898 e. f1 G* d- h1 F$ V0 P) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* Z; _: |# i2 W! m
 : ^- L9 D# k. J
: Y' Y. b+ J) m, }* h
0 ], n# P- t& c! E4 v# `8 {/ {$ f公仔箱論壇
3 b# C5 D: G2 \# O$ a* K4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
) _# S4 W$ m* K% T1 I. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {2 R$ ?7 E& I
6 {6 L+ n) Z. C# X! b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `' h1 I) l; {$ dtvb now,tvbnow,bttvb * x+ |5 ?! F& q" G
( {8 m% C( f5 G+ p公仔箱論壇5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
+ c0 n" [5 d3 R7 x2 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 I( P% v% u- G& s. H' _1 e+ I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m3 F7 y: w$ I+ W5 b' {
' W5 y- J: U, M6 Y' d6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
4 q9 H& u& w. F1 F0 ~& s0 j8 j
- C1 S/ b# v4 s( S: O公仔箱論壇7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。, v8 Y. t# C/ O
公仔箱論壇" r5 ]* Q* P% c4 B
 |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 